Sivri biberleri temizleyip doğrayın. Domatesleri soyup kucuk kucuk doğrayın. Yağı tavada kızdırın. Soğanları kıyıp yağda pembeleştirin. Sivri biberleri ve kıymayı ekleyin, suyunu salıp cekinceye kadar kavurun. Domates, bir kaşık suyla eritilmiş salca, tuz ve karabiber ilave edin. Koyulaşınca ateşten alın.
Tezgahın uzerini unlayın. Ekmek hamurlarını kucuk bezelere ayırıp tabak buyukluğunde, lahmacun hamuru inceliğinde acın.
*eflon tavada az yağ ısıtıp hazırladığınız hamurları kısık ateşte iki taraflı olarak pişirin.
Hazırladığınız kıymalı harcı lahmacun hamurlarının uzerine eşit olarak paylaştırıp yayın. Onceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 3-4 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın