Hepsini yoğurun 25-30 dk. dinlendirin. ceviz buyukluğunde parcalar alıp elinizle yada oklavayla acın fırcayla heryerine yumuşamış tereyağını ince bi katman olarak surun.
Rulo şeklinde sarın kendi etrafında burun ucunu yapıştırıp tepsiye dizin.Yada rulo şeklinde sarmadan once icine biraz peynir serpin ozaman peynirli acma oluyo.

Yumurta sarısını surun ve tepside 1 saat mayalanmasını bekleyin 180 derecede guzelce kızarana kadar pişirin.