Ekmek hamurunu kalınca acalım. Yumuşatılmış margarini hamurun ortasına koyalım. Hamurun kenarlarını yağın uzerinde toplayıp, yoğuralım. Yağın hamurla butunleşmesini sağlayalım. Soğanı kucuk kucuk doğrayıp, cok az sıvı yağda pembeleştirelim. İcine kıymayı ilave ederek kavuralım. Tavayı ateşten alalım. Biber ve domates salcasını ekleyip, karıştıralım. Hamuru yarım cm kalınlığında acalım. Kıymalı ve salcalı karışımı uzerine dokelim. Hamuru rulo yaparak saralım. Ortası delikli kek kalıbını margarin ile yağlayıp, un serpiştirelim. Hamuru kalıba boşaltıp, uzerine yumurta sarısını surelim. Isıtılmış 230 dereceli fırında hamurun uzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Dilimleyerek, servis yapalım