Yemek yapmayı yeni oğrendiğim halde bana cok kolay gelen ve sık sık yaptığım cok lezzetli ve cok kolay bir yemektir.
Soğanları yemeklik ince doğrayın.
Tavuk goğsunu kucuk kucuk doğrayın, ince uzun da olabilir.
Mantarları doğrayın.
2 adet tavuk goğsu
1 paket mantar (genelde 500-750gr arası oluyor)
1 adet kuru soğan
Sıvı yağ, tuz ve isteğe gore baharat.
Sıvı yağda soğanı biraz kavurun.
Doğradığınız tavukları uzerine atıp pişirin.
Tavuklar piştikten sonra mantarları atın, mantarlar suyunu salınca tuzu ekleyin suyunu cekene kadar pişirin.
İsteğe gore ocağın altını kapatmaya yakın baharat ya da tuzot ekleyebilirsiniz.