1 corba kaşığı margarini tavaya alarak,eritelim.Kucuk doğranmış soğanı ve kıymayı rengi değişene dek margarin ile birlikte kavuralım.Dolmalık biberi ve domatesi kucuk doğrayıp,ilave edelim.Yaklaşık 7-8 dakika kavurduktan sonra tavayı ateşin ustunden alalım.
İnce kıyılmış maydanozu,dolmalık fıstıkları ve kuşuzumunu ekleyelim.Tuzunu ve karabiberini ayarlayalım.1 adet yumurtayı ve diğer yumurtanın akını kıymalı harcın uzerine ekleyip,karıştıralım.Tepsiyi yağlayalım.İlk iki yufkayı aralarına sutlu ve sıvı yağdan oluşan karışımdan serperek ve yufkaları buruşturarak,tepsiye yerleştirelim.
Kıymalı harcı yayalım.Diğer yufkaları da aralarına sutlu yağ serperek, tepsiye yerleştirelim.Milfoy hamurundan şeritler keselim.Yufkanın uzerine dilediğimiz şekilde yerleştirelim.Onceden ısıtılmış 200 dereceli fırında boreğin altı ve ustu kızarana dek pişirelim.Dilimleyerek servis yapalım.