cok lezzelti ve gosterişli bir yemek. ihtişamlı kahvaltılarınızda yada misafir ağırlarken fırında ısıtarak serviste edebilirsiniz.
-patateslerin (estetik acısından) aynı boylarda olmasına dikkat ederek kabuklu haşlayın.
-fırınınızı en yuksek ısıda calıştırın.
-4 adet patates
-2 yemek k. sut
-300 gr. tereyağı (isteğinize gore sıvı/katı yağ kullanabilirsiniz)
-1 yumurta
-50gr eski kaşar
-tuz,karabiber,pul biber,maydonoz
-(uzerine rendelemek icin)taze kaşar peyniri
-patatesleri soyun ve ikiye bolun
-icini bir tatlı kaşığı yardımı ile cıkarın
-cıkardığınız patatesleri bir kaba alın.icine sutu,yağı,tuz ve baharatları koyarak pure haline getirinen son maydonoz ve kaşar peynirini ekleyin.
-yumurtanın sarısını beyazından ayırın.beyazı mikserle kar haline getirin.
-sarısını pure haline gelen malzemeye karıştırın.
-harcı ici oyulmuş patateslere boluşturun.
-en ustune kaşar peyniri rendesi koayarak dilerseniz tepsinizi yağlayarak,dilerseniz yağlı kağıt yardımıyla fırına verin.
-muhteşem tat geliyooorrr
-afiyet olsun
kıskanan cok olacak,şimdiden catlasınlar