cok kolay ve cok lezzetli bir tarif
arkadaşlar denemenizi tavsiye ederim
ayrıca boyle hazırlayıp buzlukta bekleteblirsiniz ve misafiriniz geldiğinde hemen hazır boreğinizi pişirebilirsiniz

kaşar rendelenecek
sosis kesilecek
peşamel sos yapılacak
makarna haşlanacak
sosis kaşar beşamel sos makrna karıştırılacak

3 adet yufka
1 s.b makarna
1 s.b kaşar rendesi
1 adet sosis
yarım c b sıvı yağ
yarım c b su
1s.b sut
1 y.k un
1.y.k.tereyeğı

yufkaları tek tek acıp yarın cay bardağı su ve yarım cay bardağı sulu karışımdan suruyoruz 4cm eninide seritler kesiyoruz hazırlamış olduğumuz makarnalı ici seritlerin uc kısmına koyuyuruz ve muska olacak şekilde katlıyoruz tepsiye dizip uzerine yumurta sarısı susam surdukten sonra pişiriyoruz