unu eleyin ve ortasını havuz gibi acın.yağ,yumurta,kabartma tozu ve 1 fiske tuzu ekleyerek hamur yapın.hazırladığınız hamuru 20 adet beze yapın.15 dakika bekletin.margarini eritin ve soğutun bezeleri merdane ile acın actığınız yufkayı yağlanmış tepsiye yayın uzerini yağladıktan sonra diğer yufkayı koyun ustunede 3 bolca yağladıktan sonra onceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin. Hafif soğuduktan sonra Pudra Şekeri serpilerek, dilimlere keserek serviis yapin.