1 paket milfoy hamuru
1 adet iri havuc
2 adet orta boy patates
1 su bardağı haşlanmış bezelye
2 corba kaşığı rendelenmiş kaşar
1 adet yumurtanın akı
tuz

Havucu ve patatesleri haşlayın. Haşlanmış havucu ve patatesleri rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Haşlanmış bezelyeyi, rendelenmiş kaşarı ve tuzu diğer karışıma ekleyin.
4 adet milfoy hamurunu kare olacak şekilde dizip yapıştırın. Hazırladığınız harcı uzerine yayıp rulo şeklinde sarın. Buzlukta yarı yarıya donana kadar bekletin. Yarım cm aralıklarla keserek yağlanmış tepsiye dizin.
Uzerlerine cırpılmış yumurta akını surerek onceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin