kuzu etlerini tencere ye koyup biraz tuz ile suyunu salıp cekinceye kadar kısık ateşte pişiriyoruz.doğradığımız soğanlarıda ilave edip yağda kavuruyoruz.salcasını da ilave edip soyup doğradığımız kerevizleri ve yapraklarını ete ilave ediyoruz.Yalnız kerevizleri et kavrulurken soyup doğruyoruz ki kararmasın.1 adet havucuda kup kup doğrayıp kerevize ilave edip bir tutam pirinc atıyoruz.arzuya gore pirinc konulmayabilir.kaynamış su ilave edip pişiriyoruz.Eğer pirinc koymazsak limon ve yumurtayı cırparak pişen kerevizimize meyane hazırlayıp ilave de edebiliriz.AFİYET OLSUN