Bir cay bardağı suyu sıvı yağ ile karıştırın. Yrısını yufkaların arasına kalanını da uzerine surun. Ardından yufkaları 6 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Tum şeritleri ortalarından ikiye bolun. Bir kapta cemeni, peyniri ve ceviz iclerini karıştırın. Hazırlanan bu harcı kesilen şerit parcalara bolun ve yufkaları muska şeklinde katlayın. Tepsiye dizin ve 200° ısılı fırında yeteri kadar pişirin.