yanında patates puresiyle ve pilav ile servis edilebilecek guzel bir et yemeği...

Etleri bir tabağa koyun. Biber dışındaki malzemeleri etlerin uzerine dokun. 30 dk. marine edin.

Malzemeler:
4 dilim biftek
1 adet kırmızı carliston biber (doğranmış)
1 diş sarımsak (dovulmuş)
2 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kırmızı toz biber
¼ cay kaşığı kimyon
Tuz

Teflon tavaya sıvı yağı koyun. Etleri ve karışımı ekleyin. 4-5 dk. pişirin.
Etleri servis tabağına alın. Uzerine sosu dokun. Biberlerle susleyerek sıcak servis yapın.