Kuzu incikleri temizlendikten sonra tencereye aktarın. Biberlerin cekirdek yataklarını cıkardıktan sonra iri parcalar halinde doğrayın ve etin uzerine ekleyin. Sulandırılmış 1 cay kaşığı domates salcasını ilave edin.
Soğanın kabuklarını soyduktan sonra iri iri doğrayın. 1 litre suyu tencereye aktarın. Son olarak 1 cay kaşığı rosemary, 3 adet defne yaprağı ve 1 tatlı kaşığı tuzu tencereye aktarın. Etler yumuşayana dek pişirin. Onceden haşladığınız patates ve taze fasulyelerle birlikte servis yapın.