Saca veya teflon tavaya yağı koyup eritin.
Kuşbaşı doğranmış eti ilave ederek etler suyunu bırakıp, cekene dek kavurun.
Kıyılmış soğanları ve havucları etlere ilave ederek kavurmaya devam edin.
Mantarları dorde bolerek ekleyin.
İri halka şeklinde doğranmış sivri biberleri ekleyip, mantarlar bıraktıkları suyu cekene dek kavurun.
Domatesleri kup kup doğrayıp tuz, karabiber ve kekiği ilave edin.
3-4 dakika daha kavurup, uzerine hafifce cıkacak kadar su ilave ederek kısık ateşte etler ve sebzeler yumuşayana dek pişirin.