cikolata ve gıda boyası haric tum malzemeler karıştırılarak bir hamur yoğurulur,unlu tezgah uzerinde hamur 1cm acılır.kalp kalıplarla kesilir,180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.Cikolata benmari usulu eritilir,icine gıda boyası katılır,fırından cıkan kurabiyelerin uzerine surulur.Soğuyunca servis yapılır.