1 cay bardağı pudra şekeri.150gr margarin. yumuşak olacak eritilmeden hamura katılacak....250 gr un vanilya.2 yumurta sarısı. aklarını sonra ustunde kullanacağız.. malzeme karıştırılıp hamur yapılır.sonra yarım santim kadar oklavayla acılan hamur cay bardağının kenarı ile yuvarlak yuvarlak kesilir.diğer yandan fındık ya da ceviz makineden gecirilir. bu kesilmiş hamurlar once yumurta akına sonra ceviz yada fındığa batırılır. onceden ısıtılmış fırına konur .165 175 derece de pişirilir. rengi krem rengi gibi olacak..kararmadan cıkarılacak.soğuyunca isterseniz ustune pudra şeker serpin. boyle daha da guzel oluyor.....