Un, kabrtma tozu, fındık, uzum haric diğer malzemeleri kaba alıp karıştırın.
2 bardaktan fazla unu kabartma tozu ile birlikte malzemelerin ustune eleyin.
Fındık, uzum ve yumuşak bir hamur olacak kadar un ilavesiyle hamuru yoğurun. Hamurun kıvamı elinize ancak yapışmayacak cıvıklıkta olmalıdır.
Hafif yağlanmış tepsiye cevizden buyuk parcaları koparıp şekil vermeden aralıklı olarak yerleştirin.
İsterseniz uzerlerine file fıstık serpiştirin.
Isıtılmış 170C dereceli fırında hafif kızarana kadar pişirin