Yumuşamış margarini, pudra şekerini, 1 yumurta ve 1 yumurta beyazını (sarısını ayıralım), kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ekleyelim. Unu elimize yapısmayacak kıvama gelene dek koyalım. Hamur kulak memesi kıvamında olsun.
Hamuru merdaneyle acıp resimdeki gibi cay bardağı ile keselim.
Sonra kalan hamurdan parcalar koparıp rulo haline getirip resimde gorduğumuz gibi yapıştıralım. Kenarlarına yumurta sarısı surup tepsimize dizelim ve 180 dercelik fırınımızda pişirelim.
Soğuyunca ortalarına birer kaşık marmelat koyalım..