İcerdikleri vitamin ve mineraller nedeniyle meyva sularının yararlı olduğunu zaten biliyorsunuz. Peki hangi meyve suyunun neye iyi geldiğini de biliyor musunuz?
Her ne kadar marketlerde satılan bazı pastorize meyva sularının vitamin icerdiği soylense de, vitaminin miktarı taze meyva sularındakiyle karşılaştırma goturmez. Ustelik meyva sularında bulunan vitamin ve folat minerali, işlem gorme ve saklanma aşamalarından etkilenir. Bu nedenle bol vitaminli bir icecek arzuluyorsanız, en iyisi kendi meyva suyunuzu kendinizin hazırlaması, ya da taze sıkılmış meyva suyu satın almanızdır. Peki hangi meyva/sebze suları neye iyi gelir?
Kızılcık
Neye iyi gelir? Sistitin onlenmesini sağlar.
Kızılcık suyunda bulunan proantosiyadin adlı madde, mesane duvarına yapışan zararlı bakterileri durdurarak, sidik yolu enfeksiyonu riskini azaltır. Oldukca yuksek oranda C vitamini iceren kızılcık suyunu, tatlı olmadığından şekersiz icmek zordur. Eklenen şekerle beraber, icerdiği şeker seviyesi diğer meyva sularıyla aynı seviyeye gelir.
Yaban mersini
Neye iyi gelir? Cilde iyi gelir, kansere karşı koruyucu gorevi gorur.
Yaban mersini, kansere sebep olan serbest radikalleri yenen ve kolajeni bozulmaktan koruyan antosiyaninler acısından zengindir. Eğer meyvelerin suyunu cıkarmaktansa, ezerseniz o zaman bol lifli bir icecek de elde etmiş olursunuz.
Kara uzum
Neye iyi gelir? Kalp hastalıklarına, cilt ve saca iyi gelir.
Kara uzum, tıpkı kırmızı şarap gibi kan pıhtılarının birikmesini azaltıp daha iyi bir kan dolaşımı sağlar. Meyva şekerleri acısından zengindir, bir miktar C vitamini icerir ve sac ve cilt icin de yararlıdır.
Ananas
Neye iyi gelir? Enerji verir ve sindirimi sağlar.
Ananasta, ağır proteinleri sindirmeye yarayan bromelain enzimi vardır. Ayrıca doğal şekerler acısından da zengin olması enerji vermesini sağlar. Her 100 ml icin 11 mg C vitamini icerir.
Domates
Neye iyi gelir? Zayıflamaya yarar. Ozellikler erkek sağlığı icin birebirdir.
250 ml'lik bir bardak domates suyunda sadece 50 kalori bulunmaktadır. Ayrıca icerdiği likopen sayesinde prostat kanseri riskini azalttığı iddia edilmekte.
Portakal
Neye iyi gelir? Bağışıklık sistemini guclendirir ve kansızlığa iyi gelir.
İyi bir C vitamini ve folik asit kaynağıdır. Bu nedenle de hamile kadınların bolca tuketmesi faydalı olacaktır. Yemeklerle birlikte icildiği takdirde, kansızlığa iyi gelen demirin emilimini artırır.
Elma
Neye iyi gelir? Enerji verir, kalbi korur.
Kalbi koruyan flavonoidlerden bol miktarda icerir. Portakal suyundaki C vitamininin ucte biri elmada da bulunur. Enerjinin yavaş bir şekilde acığa cıkmasını sağlayan fraktoz şekerinden bolca icerir. Ancak bebeklerin ya da emekleyen cocukların midesini rahatsız edebilir.
Mango
Neye iyi gelir? Gozlere ve cilde iyi gelir. Kansere karşı koruyucu ozelliği vardır.
Serbest radikalleri yok eden beta karoten acısından zengindir. Vucut, beta karoteni aynı zamanda A vitamini yapmakta kullanır ki, A vitamini de cilt, goz ve akciğer sağlığı icin onemlidir.
Greyfurt
Neye iyi gelir? Bağışıklık sistemi icin yararlıdır.
C vitamini acısından zengindir. Ancak ilac kullanıyorsanız dikkatli olmakta fayda vardır. Cunku kollesterol duşuren ilaclar gibi bazı ilaclarla birlikte alındığında sakıncalı olabilir.