1 paket margarin(oda sıcaklığında beklemiş)
1 su bardağı pudra şekeri
3 yumurta (sarısı icine akı ustune surmek icin)
1 yemek kaşığı yoğurt4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı karbonat yada 1 paket kabartma tozu
100 gr fındık(parcalanmış)

Malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamı bir hamur elde ediyoruz.
Ceviz buyukluğundeki hamur parcalarına dilediğimizce şekil verip
once yumurta akına
sonra fındığa batırıp yağlanmış tepsiye diziyoruz
150 derece onceden ısıtılmış fırında
30 dk pişirip afiyetle yiyoruz