Hamur icin 1 adet yumurtayı,ceyrek su bardağı pudra şekerini,2.5 su bardağı unu ve oda sıcaklığında bırakılıp,kucuk kupler halinde doğranmış margarini yoğurma kabında karıştırın.Malzemeler ozleşene dek yoğurduktan sonra 1 saat bekletin.
Kucuk fırın kaplarına hamurdan ceviz iriliğinde kopardığınız parcaları iyice yayın.İc malzemesi icin 6 su bardağı dovulmuş fındığı,4 adet yumurtayı,2 corba kaşığı sutu ve 1.5 su bardağı şekeri karıştırın.
Kaplara yaydığınız hamurların uzerine fındıklı karışımdan 2 corba kaşığı koyun.En uste de hamurdan yaptığınız ince şeritleriartı şeklinde yerleştirin.Onceden ısıtılmış yuksek dereceli fırında yaklaşık 15 dk.pişirin.Soğuduktan sonra servis yapın.