7 kahve fincanı un
2cay bardağı şeker
1caybardağı yoğurt
1caybardağı cicek yağı
1caykaşığı karbonat
1cay kaşığı tarcın
1limon kabuğu rendesi
Bir yumurta (Sarısı ustune akı icine kullanılacak)
Ustu icin;
Yumurta sarısı,
Ceviz

Un,şeker,yoğurt,cicek yağı,karbonat,tarcın,limon kabuğu karıştırılır yuvarlak şekil verilir , fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra kurabiyeler yerleştirilir, uzerine yumurta sarısı surulur birer ceviz yerleştirilir.
200 derecede onceden ısıtılmış fırında 20-30 dk ustu kızarana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.