HAMUR icin derin bi kasede yumurta,oda sıcaklıgında margarin,kabartma tozu,zeytinyağı,pudra şekeri,vanilya,ve aldığı kadar unu karıştırıp yoğurun.Yoğurduğunuz hamurun uzerine nemli bezle orterek 10 dk.dinlendirin.Diğer tarafta ici icin ceviz,tarcın ve toz şekeri karıştırın.Dinlenen hamurdanelinizle ceviz buyukluğunde parcalar koparın.İcli kofte şeklinde acın.icin ecevizli harctan koyup agzını kapatıp elinizle yuvarlayın.uzerine catalla şekiler yapın.Yağlanmış tepsiye dizin.onceden ısıtılmış 175 derece fırında uzeri pembeşelene kadar pişirin.FIRINDAN CIKARIN SEVİS TABAKLARINA KOYUN VE UZERİNE PUDRA ŞEKERİ KOYUN..afiyet olsun