Susamı, unu ,toz sekeri,margarini,kabartma tozunu,suyu ve vanılya esansını derin bır kapta karıstırın.hamurdan cevız ırılıgınde parcalar koparıp,oval sekıl verın.uzerıne yumurta sarısı surup,bolca susam serpin.hafıfce yaglanmıs fırın tepsısıne dızın .onceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyelerın uzerı hafıfce pembelesene dek pısırın.ılık olarak servis yapın.AFİYET OLSUN