Turta yapıcaktım vazgectim ve boyle bişeye donuştu sonunda.Eşim bu pastadan sonra benim tatlı konusunda farklı bi yeteneğim olduğunu soyledi..elim tatlı yapımına cok yatkınmış..3 dilim yedi..zor beğenir ha ))



3 yumurta
7 yemek kaşığı şeker
7 yemek kaşığı un
1 paket Kabartma tozu
1 Paket Vanilin
5-6 yemek kaşığı sıvı yağ(ben zeytinyağı kullandım)
taze cilek
ustu icin:cikolatalı kremşanti,1 su bardağı soğuk sut
Hindistan cevizi

İlk once yumurtaları ve şekeri mikserle cırpıyoruz.Sonra diğer malzemeleride tek tek karışıma koyup cırpmaya devam ediyoruz.En son sıvıyağ ekleyelim).Karışımı yağladığımız ve toz şeker serptiğimiz ufak bir kalıbın icine dokuyoruz.ustunede hafif şeker serpip 170 derecede ısıtılmış fırına veriyoruz.30 -35 dk sonra fırından turta hamurunu alıp ılımaya bırakıyoruz.başka bir kapta kremşantiyi sutle koyulaşıncaya kadar cırpıyoruz..kekin ustune ve kenarlarına bolca surup,hindistan ceviziyle susluyoruz ve soğuması icin buzdolabında bekletiyoruz...dilimlerken cilekler kekin dibine inmiş olucak ve marmelat ustune kek yapmışsınız gibi gorunucek..yerkende cok farklı bi tat oluyo kızlar...afiyet olsun