Cay saatleri icin yapımı kolay bir lezzet

Bir yumurta sarısı uzeri icin ayırılır.Maydanoz ince ince doğranır.

2 yumurta
2 caybardağı sıvıyağ veya 125gr margarin,tereyağ
3 kaşık yoğurt
100 gr peynir
Aldığı kadar un
Kabartmatozu
Tuz
Corekotu,susam
Maydanoz

Yumurta ve ayırdığımız yumurta akı,yoğurt ve yağ guzelce karıştırılır.Un,kabartmatozu vetuz eklenir.Biraz daha karıştırılır.En son maydanoz ve peynir eklenir.Kulak memesi kıvamı alana kadar yoğurulur.
Ceviz buyukluğunde parcalar koparılıp yağlı tepsiye dizilir.Yumurta sarısı surulur ve corekotu susam serpilir.180 derecede yaklaşık 25 dakika pişirilir.
Afiyet olsun