Kızlar bu corbayı kayınvalidemden oğrendim.. Ben lohusa iken yapmıştı..Sitede bebek bekleyen ve doğum yapmış olan arkadaşlarıma tavsiye ederim.. İcersinde soğan olduğu icin bol sut yapıyor, Maydonoz idrar sokturuyor ve kemikli et icinizde oluşan(ozellikle sezeryanlı doğumlarda yaralara kemik suyu iyi gelirmiş) iyiyleşmesine yardımcı oluyor...Umarım beğenirsiniz ilk başta tadı biraz değişik gelsede sonrasında fazgecilmez corbanız olabilr..



400 gr kemikli et
1,5 su bardağı yoğurt
4 dal yeşil soğan
maydonoz
1 kaşık salca
1 kaşık un
1 yumurta
tuz
nane
sıvı yağ

Once etinizi yağ ve salca ile kavurup ustune su ekleyip duduklude yaklaşık 25 dk. pişirin.Et pişerken maydonozları ve soğanları ince ince doğrayın..
Sonra ayrı bir kapta yoğurt,yumurta ve unu cırpın.
Etleriniz piştikten sonra dudukluyu acıp icine soğan,maydonoz,tuz ve nane koyun tekrar kapatıp 10 dk. kadar kaynatın..
Dudukluyu acıp bir kepce yardımı ile et suyunu hazırladığınız yoğurdun icine yavaş yavaş dokun.(kesilmemesi icin alıştıra alıştıra yapmalıyız) sonrada yoğurdu dudukluye yavaş yavaş ve karıştırarak dokun ve kaynatın.. Zahmetli ama cok faydalı bir corbadır .. AFİYET OLSUN...