yiyenlerin kesinlikle bir kere daha bir kere daha dediği ve tabakta tek dilim bile kalmayan onaylı pizzam...

1/2 paket yaş maya 1 su bardağı sutun icinde eritilir. icine yumurta ve sıvı yağ ve tuz eklenip un yavaş yavaş ilave edilip hamur kıvamına getirilir biraz dinlendirilir hamur kabarıncaya kadar

1/2 paket yaş maya
1 sb sut
1 yumurta
1 tatlı k. tuz
1/2 sb sıvı yağ
kaşar
sucuk
sosis
biber
domates
ketcap
zeytin
mantar

hazır olan hamuru ince bi şekilde fırın tepsisine yerleştirir. Fırında cok az pişirilir. Fırından cıkarılır ustune ince bi katman halinde ketcap surulur ve kekik eklenir bi tatlı kaşığı kadar...
ustune ince dilimlenmiş domates uste malzemeler yerleştirilir (pişme derecesine gore) ve en uste kaşar eklenir fırına verilir piştikten sonra kaşar rendesi tekrar boca edilir.. sonra da kesinlikle tadından yenmez bi hal alıyor her gun yesem sıkılmam sanırım bi de kilo sorunu olmasa