6 adet bonfile
6 dilim tost ekmeği
20 adet mantar
1 yemek kaşığı margarin
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı domates salcası
6 yemek kaşığı krema
Tuz
Karabiber

Tost ekmeklerini yuvarlak bir kalıpla kesip, fırında iyice kurutun.
Mantarları ince ince doğrayın. Yağı eritin. Ufak doğranmış soğanlar ile mantarı kavurun. Tuzunu, karabiberini ve salcasını atın. Altını kapatın. Kremasını icine atıp, karıştırın.
Yağsız teflonda bonfilelerin iki tarafını da ikişer dakika pişirin. Kenarda bekletin.
Fırın tepsisine ekmekleri sıralayın. Uzerlerine bonfileleri koyun. Mantarlı sosu ilave edin. Fırında 20 dakika pişirin.
not: İsterseniz uzerine kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz.