Patatesleri haşlayıp rendeleyin.1-2 kaşık mayonez ve tuz ile karıştirıp borcamın enaltına yayın.havuclarıda rendeleyip yağda biraz kavurun.soğuyunca patateslerin uzerine yayın.kırmızı lahanayı da haşlayın ve ince ince kıyın.yoğurt,mayonez ve sarımsakları karıştırın.bu karışımın uzerine kıydığınız lahanalarıda ekleyin.yoğurdun morumsu bir renk alacağını goreceksiniz.bunu da havucların uzerine yayın.kare kare kesip servis yapın.