Sarımsaklar soyulup ezilir ve yoğurtla iyice tortu kalmayacak şekilde cırpılır,icine kabak rendelenir,maydonozda kıyılabilir - icine ben kıydım guzel oldu ustune sus olarakta kullandım,
daha sonra kalan malzemeyi ekleyin yani tuzunu, nanesini, dereotnu, kırmızı biberini ekleyin,