Yarım kg sosisi de parmak parmak şeklinde doğrayın. Tavada birkac dakika kızartın. 2 Corba kaşığı domates puresi, 5 adet defne yaprağı, ve 2 su bardağı suyu tavaya ilave edin. Malzemeleri karıştırıp 15 dakika kadar haşlayın.
Ocaktan alındıktan sonra dilerseniz pilav ya da patates puresi ile ya da değişik garniturlerle servis yapın.