HazırlanışıEtle yağda sotelenen etlere soğan da eklenir, salca ve domatesi koyarak biraz cevir. Nohutu da ilave ettikten sonra tuzunu kimyonunu atıp yeterince su koyduktan sonra (pistiginde hafif sulu olmali) etler pişene kadar kısık ateşte pişirilir. Pilavla servis yapılır.Oğlen menusu icin tercih edilmesi bebişlerde gaz olayı yuzunden daha iyi olur. Afiyet olsun.