goruntusu de lezzeti de muhteşem.misafirlerim hazır pasta sanıyorlar



oda sıcaklığında 60 gr margarin
1 su bardağı un
1 yumurta
1 kahve fincanı toz şeker
1 cay kaşığı kabartma tozu

pirincli kat icin
2,5 su bardağı sut
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
3 corba kaşığı toz şeker
1 su bardağı ıslatılmış pirinc
4 corba kaşığı sade tart jolesi
1 su bardağı cırpılmış krem şanti
200 gr labne peyniri
100 gr suzme yoğurt
1 paket vanilya

Malzemelerin hepsini yoğurup buzdolabında 30 dk bekletiyoruz. Kelepceli kalıbın altına yayın ve onceden 175 derecede ısıtılmış fırında 20-25dk pişirin
Pirincli kat icin,
2,5 su bardağı sut, 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi ve 3 corba kaşığı toz şeker tencerede kaynatın. 1 su bardağı ıslatılmış pirinci icine atın, pirincler yumuşayıncaya kadar kaynatın.Ayrı bir yerde 4 corba kaşığı sade tart jolesini 4 corba kaşığı sıcak suda eritin ve 4 corba kaşığı soğuk su ekleyip karıştırın. Sonra joleyi pirincli karışıma karıştırın. Ayrı bir kapda 1 su bardağı cırpılmış krem şanti, 200 gr labne peyniri, 100 gr suzme yoğurt ve 1 paket vanilyayı cırpın. Ve pirincli karışıma ileve edin.
Pirincli karışımı kalıpdaki soğumuş kekin uzerine dokun, uzerini duzeltin, buzdolabında 40dk bekletip soğutun.
Uzerine meyve dizip jole ile sabitleyin