Oncelikle bulguru suyunu cekene kadar haşlayın.
Domatesi kucuk kupler biciminde doğrayın. Maydanozu, soğanı ve naneyi incecik kıyın. Bulgurla karıştırın. Tuzunu katın. Limon suyu ve zeytinyağını uzerine gezdirin. İyice harmanlayıp servis yapın.