Yumurta şeker, şeker eriyene kadar cırpılır. Uzerine kahve ve sut katılır, karıştırılır. Kahve eriyince diğer malzemeler eklenir. Yağlanmış kek kalıbına dokulur. 180 derece fırında 40-45 dakika pişirilir. Soğuyunca ters cevrilir.
Afiyet Olsun