Pancar temizlenip yıkanır.İnce ince doğranırc.Bir tencerede yağ eritilir.İncecik doğranmış soğanlar bu yağda pembeleşinceye kadar kavrulur.Uzerine malzemenin miktarına gore su ilave edilir.Pancarın yeşil rengini koruması icin kaynayan suya once tuz atılır.Sonra doğranmış pancar ile onceden haşlanmış fasulye katılır.(Fasulye yerine mevsimine gore ve ailenin ekonomik durumuna gore posul,mısır yarması,bulgur,pirincte katılabilir.)Birlikte epeyce kaynadıktan sonra elenmiş mısır unu bir elle kaynayan yemeğin icine azar azar dokulur.Diğre elle tahta kaşıkla topraklanmaması icin devamlı karıştırılır.Yemek ocaktan indirilmeye yakın bir parca biber ilave edilir.Arzuya gore ic yağı bir tavada yakılarak yemeğin uzerine gezdirilir.Daha sonra servis yapılır.