Muzları soyun ve dilimleyin. Kanyak ve muz likoru karışımına yatırarak 2-3 saat buzdolabında dinlendirin. Cayı demleyin, suzun, şekeri karıştırın. Cayı soğuttuktan sonra muzlu karışımı ekleyin, altı damla angostura bitters?ı ekleyin ve kadehlere paylaştırın.