Muzları soyup doğrayın ve bir kap icine alın. Uzerlerine kaynar suyu dokup kapağını kapatın ve 12saat bekletin. Zamanı dolunca muzları ezip suzgecten gecirin. Şekeri bir bardak su ile kaynatın erisin uzerine muzdan cıkan suyu katıp bir taşım kaynatın. Uzerindeki kopuğu ayırın; soğuk olarak servis edin