Pirinci ayıklayıp, yıkayın.
4 Su bardağı su ile tencereye koyun.
Pirincler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Unu, sutu, yumurta sarısını ce limon suyunu catalla cırpın.
Corbanın suyundan bir kepce alın.
Sutlu karışıma ilave edin.
Yavaş yavaş tencereye ekleyin ve 5 dakika daha pişirip, ateşten alın.
1 Corba kaşığı tereyağı ile kırmızıbiberi tavada haşlayın.
Corbanın uzerine gezdirip, mane ve maydanoz ilave ederek servis yapın.

alıntıdır