porsiyon başına 385 kalori icerir



1 su bardağı pirinc
200 gr dilimlenmiş beyaz balık
2 corba kaşığı tereyağı
2 adet doğranmış soğan
maydanoz, zeytinyağı, tuz
4 su bardağı sebze suyu
1 kahve fincanı parmesan

Tereyağı, soğan ve 2 kaşık sebze suyunu pembeleşinceye kadar pişirin. balığın yarısını ve pirinci ilave edin. Kısık ateşte pişirin. Pirinc yumuşayana kadar yaklaşık 18 dakika pişirin. Sıcak sebze suyunu azar azar ilave edin. Kalan balığı hafifce yağlanmış bir tavada pişirin. Pilav hazır olunca parmesan, tuz ve maydanozu ekleyin. Karıştırıp tabaklara boluşturun ve ayrı pişirdiğiniz balık dilimleriyle uzerini susleyin