Oncelikle suyu kaynatın. Zencefili 2,5 cm uzunluğunda kesin. Bir eşarbın icine yerleştirdiğiniz zencefilin eşarbın icinde ezerek suyunu cıkarın. Posasını atın. Diğer bir yanda suyu kaynatın. Su fokurdamaya başlayınca, limon ve zencefil suyunu ekleyin. 20 dakika kadar limonatayı dinlendirin. Daha sonra balı katın ve karıştırın. Buyuk bir bardakta servis edeceğiniz limonatayı zencefil yapraklarıyla susleyebilirsiniz...