2-3 olgun domates
1 kucuk boy kuru soğan
1 diş sarımsak
1 adet yeşil taze biber
1 adet orta boy salatalık
1 dilim kuru ekmek
2-3 yemek kaşığı sirke
yarım cay bardağı zeytinyağı (ben 2 kaşık kullandım)
2/3 su bardağı domates suyu

Ekmeği bir kasede uzerini gececek kadar su ile 5 dakika bekletin. daha sonra catalın arkası ile suda ezin.
Sebzeleri soyup doğrayın. tum malzemeleri blendırdan gecirin.
Uzerine dileidğiniz miktarda su ilave edip karıştırın. soğutup fesleğen yaprakları ile servis yapın.