guzel bi salata

Avokadoları ikiye bolun ve cekirdeklerini cıkarın.
Bir tatlı kaşığı yardımı ile avokadonun etli kısmını kucuk bir kaba cıakrın ve catalla ezin.
Uzerine tuz, mayonez ve limon suyunu ilave ederek karıştırın.
Bu karışımı tekrar avokado kabuklarının icine doldurun.
Eğer avokado salatasını karidesli yapmak istiyorsanız, karidesleri hafif tuzlu suda haşlayın.
Kabuklarını ayıklayın.
Avokado salatasının uzerinde servis yapın.

2 Adet olgun avokado
Yarım limonun suyu
1 Corba kaşığı mayonez
Tuz
10 Adet karides (arzuya gore)

NOT : Avokadoları secerken cok sert olmamalarına dikkat edin.
Eğer sertse kağıda sararak birkac gun yumuşamalarını bekleyin.