oncelikle voluvan hamuru hazır olarak marketlerde satılıyor bulamazsanız milfoyleri ustuste koyup bardak ağzıyla yuvarlak bi şekilde cıkartın.(ilk kattan sonrasının ortası delik olsun malzeme koyabilmek icin)

daha sonra mantar,kırbızı biber,kabak,havuc (aklınıza gelen her turlu sebzeyi kullanabilirsiniz)gibi sebzeleri sotelik tarzında doğrayıp tavada yumuşayana kadar soteliyorsunuz.

voluvan hamuru
kabak
havuc
mantar
k.biber
tercihe gore baharat

ilk olarak voluvan hamurlarına yumurta sarısı surup fırında pişirip kabartılıyor.
daha sonra hazırladığımız sebzeli soteyi ortalarına bir guzel yerleştiriyoruz.
ve son olarak bikac dakika daha kısık ayarda fırında dinlendiriyoruz.
bu kadar basit
uzerine parmesan dokup afiyetle yiyiyorsunuz.
kaşar rendelenebilir..