cok kolay ve pratik.



-yarım kilo brokoli
-1 buyuk havuc
-1 kase yoğurt
-2 diş sarımsak
-zeytinyağı ve tuz

-Brokoli ve 2 3 parcaya havucu bolerek tencereye alın uzerini kapatacak kadar su koyarak tuz ilave edin ve kaynamaya bırakın
-3-4dakika sonra brokoliyi tencereden cıkarıp soğuk suyun icine atın.havuclarda biraz daha haşlandıktan sonra onlarıda aynı kabın icerisine cıkarın.
-sudan cıkarıp suzgecte bekletin.
-brokoliyi dallarından ayırın havuclarıda halka halka dograyıp servis tabagına alın.
-yogurdun icerisine sarımsağı,zeytinyağını ve tuzu karıştırıp.hazırladıgımız sebzelerin uzerine dokerek servis yapın.
afiyet olsun.