ilk olarak elmayı rendeleyip tavada az sıvıyağ ile olduruyoruz..icine tarcın , biraz şeker ve isteğe bağlı fındık ici ekleyip soğumaya bırakıyoruz..

1 paket margarin oda sıcaklığında yumuşasın..yumuşadıktan sonra devam ediyoruz..

2 elma,1 paket margarin,4 su bardağı un,1 cay bardağı pudra şekeri,kabartma tozu,vanilya,2 yemek kaşığı yoğurt

yımuşamış margarine kabartma tozu, vanilya 2 kaşık yoğrtu ekleyip unu yavaş yavaş yediriyoruz...yaptığımız hamuru 3 parcaya boluyoruz..ilk parcayı merdane ile yuvarlak acıp sekize boluyoruz..her parcanın ucuna ic malzemeden koyup sigara boreğini sarar gibi sarıyoruz..bu işlemi diğer hamur parcalarınada uygulayıp 180 derecede uzeri hafif sararıncaya kadar pişiriyoruz..ılınınca uzerine pudra şekeri dokup yiyoruz..