7-8 adet sosis
1 kahve fincanı erimiş margarin
1 su bardağı galeta unu
2 adet yumurta
Kızartmak icin : Sıvıyağ

Sosisleri, uzerini ortecek kadar kaynar suda 3 dakika kadar haşlayın Haşlanmış sosislerin kabuklarını soyun. Sosislerin, bir kenarının ayrılmamasına dikkat ederek, boyuna ikiye bolun.
Bu şekilde sosisleri once erimiş margarine, sonra galeta ununa, daha sonra cırpılmış yumurtaya ve tekrar galete ununa bulayın. Bulanmış sosisleri sıvıyağda kızartın. Servis yapın.
alıntıdır