2 corba kaşığı sirke
1 kahve kaşığı tuz
3 buyuk salatalık
3 corba kaşığı zeytinyağı
3 kase yoğurt
2 baş sarımsak
1 kahve kaşığı nane

Salatalıkları soyup cekirdeklerini cıkardıktan sonra ufak ufak kup şeklinde doğrayınız ve tuzlayıp bırakınız.Bir kapta sirke ve dovulmuş sarımsağı karıştırarak 10 dk. kadar bekletiniz. Diğer bir kapta yoğurt ve zeytinyağı karıştırdıktan sonra buna suzgecten gecirdiğiniz sirkeyi ilave ediniz.Salatalıkları yıkadıktan sonra uzerine ince kıyılmış naneyi serpiniz. Servis yaparken yoğurdu, sos ve salatalıkları karıştırınız.Afiyet olsun.