nefis bi makarna yemeği
şiddetle denemenizi tavsiye ederim
onceden 1 paket nmakarnayı haşlayıp suzun.
1 paket fırın veya normal makarna
5 su bardağı sut
1,5 cay bardağı un
rendelenmiş peynir
dereotu
karabiber ,tuz
yumurta
1 paket fırın makarması yoksa normal makarnada olur haşlayın
yarım paket yağı erittin
uzerine 1 bucuk cay bardağı unu dokup kavurun
sonra yavaş yavaş 5 su bardağı sutu ekleyin
kaynayıp koyulaşınca
rendelenmiş beyaz peynir,karabiber,pulbiber ,tuz ve dereotu ekleyin
dereotu olmasada olur.
Sonra bu karışımla makarnayı iyice karıştırın
borcamınızı paket yağla yağlayın.
Makarnayı dokun
uzerine peynir rendeleyip 2 yumurta cırpıp 200 derecefırına surun
kızlar dumanı ustunde cektim resmini
buyrun beklerim